Nome: André Keller
Data de nascimento: 01/12/82
Cidade / Estado: Blumenau / SC
Formação profissional: Gestor Comercial
Atuação na cerveja: Cervejeiro caseiro / Youtubber/Instagrammer de cerveja
Site / blog / canal de Youtube (link): não informou
Facebook (link): https://www.facebook.com/andre.keller82
Instagram (link): https://www.instagram.com/andrekeller82/
Untappd (link): https://untappd.com/user/andrekeller
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1) Qual a melhor cerveja Ale produzida no Brasil?
Se a sua melhor Ale foi uma IPA, por favor repita o voto neste item
Dogma | Rizoma I
Voto na Rizoma I. Depois que ela foi lançada, conhecemos um novo estilo de IPA nacional.
1a) Qual a melhor IPA (English, American, Imperial/Double, Black, White, Belgian, Red etc) produzida no Brasil?
Dogma | Rizoma I
1b) Qual a melhor Witbier produzida no Brasil?
Se a sua melhor Ale foi uma Witbier, por favor repita o voto neste item
Lola | Lola Witbier
2) Qual a melhor Lager produzida no Brasil?
Maniba | Porco Preto
2a) Qual a melhor Dunkel/Schwarzbier produzida no Brasil?
Se a sua melhor Lager foi uma Dunkel/Schwarzbier, por favor repita o voto neste item
Noi | Nera
3) Qual a melhor Sour/Wild Ale produzida no Brasil? (cervejas ácidas)
Perro Libre | Sorachi Berliner Weisse
4) Qual a melhor Wood/Barrel Aged Beer produzida no Brasil? (cervejas maturadas em madeira)
Dark Side Brewery Co. | Russian Imperial Stout Amburana
5) Melhor Ale estrangeira à venda no Brasil
De Struise Brouwers | Cuvée Delphine
Uma das melhores RIS que bebi em 2016.
6) Melhor Lager estrangeira à venda no Brasil
Brutal Brewing | Pistonhead Flat Tire
Bebi poucas Lagers estrangeiras.
7) Melhor Sour/Wild Ale estrangeira à venda no Brasil
Verhaeghe | Duchesse de Bourgogne
8) Melhor Wood/Barrel Aged estrangeira à venda no Brasil
Founders Brewing | KBS
9) Melhor cervejeiro caseiro do Brasil
Favor citar nome, sobrenome e cidade
Douglas Marques Evangelista (DME), de Brasilia – DF
Um mito, muito conhecimento em produção, equipamentos, estilos e sobre qualquer assunto relacionado a cerveja.
10) Em 2016, você consumiu mais cervejas…
Nacionais
11) Da mesma forma, você tomou mais…
Cervejas em garrafa
12) Em que local você consumiu mais cervejas em 2016?
Em casa
13) Melhor bar cervejeiro ou brewpub ou taproom nacional
Bier Vila, em Blumenau SC
14) Em que local brasileiro você tomou cerveja/chope nas melhores condições de qualidade em 2016?
Bier Vila, em Blumenau SC
15) Melhor site/blog cervejeiro
15a) Melhor Youtube/Podcast/Instagram de cerveja
Boteco do Raoni. O cara é mito demais.
https://www.youtube.com/channel/UCzKm7gusbLu5Uf4CZk6dUdw
16) Melhor comunicação visual de cervejaria
Dogma.
17) Melhor evento cervejeiro do ano
Festival Brasileiro da Cerveja
18) Melhor fato cervejeiro do ano
Inclusão das micro cervejarias no Simples Nacional.
19) Pior fato cervejeiro do ano
A queda na qualidade de muitas cervejarias.
20) Previsão cervejeira para 2017
A consolidação das latas e das NE IPAs nacionais.
21) O que você acha da comercialização de cerveja caseira?
c) A favor apenas se houvesse meios dos órgãos competentes regulamentarem e fiscalizarem
22) Em relação aos demais estilos cervejeiros, as IPAs no Brasil
c) Ainda têm muito espaço para crescimento
2016 foi um ano de IPAs com maior frescor, amargor mais limpo, praticamente um novo estilo de IPA em relação a 2015.
23) As promoções de cervejas em supermercados
c) Não sei
24) Você já decidiu comprar uma cerveja pelo fato de ela ter sido premiada em campeonato?
Sim
25) Você manteve ou mantém algum tipo de relação comercial ou profissional com as cervejas, pessoas e locais citados nas perguntas acima? Em caso afirmativo, favor indicar os números das questões em que isso ocorre.
Não.
Melhores de 2016 na Cerveja Brasileira 